fruits rougesyaourtfrozen yogurtété

Frozen yogurt aux fruits rouges

Un yaourt glacé acidulé aux framboises et myrtilles, prêt avec une courte liste d’ingrédients.

Préparation
10 min
Froid
2 h de repos + cycle machine
Niveau
Très facile
Frozen yogurt aux fruits rouges
Compatible avec : sorbetière à accumulation, turbine autonome, machine à pot congelé

Les bonnes quantités

Ingrédients

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4
  • Yaourt grec350 g
  • Framboises180 g
  • Myrtilles120 g
  • Miel doux55 g
  • Jus de citron15 ml

Pas à pas

Préparation

  1. 1

    Mixez les fruits rouges avec le miel et le jus de citron.

  2. 2

    Passez la purée au tamis si vous souhaitez retirer les pépins de framboise.

  3. 3

    Incorporez le yaourt grec sans trop fouetter puis refroidissez la base.

  4. 4

    Turbinez la préparation ou congelez-la à plat pour une machine à pot.

  5. 5

    Servez souple, avec quelques fruits frais ajoutés au dernier moment.