pastèquementhesans alcool
Granité pastèque menthe
Une boisson glacée très fraîche, sans alcool, où la pastèque reste au premier plan.
- Préparation
- 10 min
- Froid
- Cycle machine
- Niveau
- Très facile
Les bonnes quantités
Ingrédients
Ajustez le curseur : les quantités suivent automatiquement.
- Chair de pastèque sans pépins800 g
- Eau froide150 ml
- Sucre90 g
- Jus de citron vert35 ml
- Feuilles de menthe8
Pas à pas
Préparation
- 1
Mixez finement la pastèque avec l’eau, le sucre et le citron vert.
- 2
Filtrez la préparation pour retirer les fibres et les éventuels pépins.
- 3
Froissez légèrement la menthe, laissez-la infuser dix minutes puis retirez-la.
- 4
Vérifiez la teneur en sucre conseillée par la notice et versez dans la machine.
- 5
Lancez le programme granité et servez dès que les cristaux sont réguliers.
