matchacocovegansans lait
Glace matcha coco vegan
Une glace végétale au thé matcha, fraîche et crémeuse, sans lait ni œufs.
- Préparation
- 15 min
- Froid
- 4 h de repos + cycle machine
- Niveau
- Facile
Les bonnes quantités
Ingrédients
Ajustez le curseur : les quantités suivent automatiquement.
- Lait de coco entier400 ml
- Boisson d’avoine120 ml
- Sucre75 g
- Thé matcha8 g
- Fécule de maïs7 g
Pas à pas
Préparation
- 1
Tamisez le matcha et la fécule dans un saladier.
- 2
Délayez avec la boisson d’avoine froide jusqu’à obtenir un mélange sans grumeaux.
- 3
Ajoutez le lait de coco et le sucre, puis chauffez doucement en remuant.
- 4
Refroidissez complètement la base avant de la turbiner ou de la congeler à plat.
- 5
Laissez raffermir la glace dans un pot fermé avant de former les boules.
